Darmowa dostawa od 300 zł | 60 dni na zwrot

0

Funkcjonalny słownik

Poznaj nasz słownik. Co w nim znajdziesz? W skrócie: terminy o zdrowiu. Staramy się dawać łatwą i skondensowaną wiedzę w kilku zdaniach. Nie ma co utrudniać sobie życia! 

Adaptogeny

Adaptogeny
Adaptogeny to naturalne substancje – głównie pochodzenia roślinnego i grzybowego – które wspierają organizm w przystosowywaniu się do stresu fizycznego, emocjonalnego i środowiskowego. Działają poprzez modulację osi HPA (podwzgórze–przysadka–nadnercza), wpływając na równowagę hormonalną, odporność, poziom energii oraz zdolność regeneracji. Termin „adaptogen” został po raz pierwszy użyty w latach 40. XX wieku przez rosyjskiego naukowca Nikołaja Lazarewa, który badał substancje wspomagające organizm żołnierzy i pracowników w warunkach stresu. W tradycyjnych systemach leczniczych – takich jak ajurweda, Tradycyjna Medycyna Chińska czy zielarstwo syberyjskie – adaptogeny były stosowane od wieków jako toniki wzmacniające i równoważące organizm.

Ashwagandha (Withania somnifera)
Ashwagandha to adaptogenny krzew pochodzący z Indii i północnej Afryki, tradycyjnie stosowany w ajurwedzie przez ponad 3000 lat jako środek wzmacniający układ nerwowy oraz odporność na stres. Współczesne badania wskazują, że może obniżać poziom kortyzolu, łagodzić lęk i poprawiać jakość snu. Jej nazwa w sanskrycie oznacza „zapach konia” i odnosi się zarówno do silnego aromatu, jak i biologicznej siły, jaką przypisywano roślinie. W tradycyjnej medycynie stosowana była w formie proszku, naparów lub nalewek w rytuałach Rasayana, mających na celu przedłużenie młodości i utrzymanie równowagi organizmu.

Bacopa monnieri
Bacopa, znana jako brahmi w ajurwedzie, była używana od tysięcy lat jako środek na poprawę pamięci, koncentracji i równowagi emocjonalnej. Roślina zawiera saponiny triterpenowe (bacosides), które według badań wspierają funkcje poznawcze. Tradycyjnie używana w Indiach przez uczonych i joginów jako tonik mózgowy. W nowoczesnej suplementacji zyskuje na popularności jako naturalny nootrop wspierający mózg.

Eleuthero (Eleutherococcus senticosus, Żeń-szeń syberyjski)
Eleuthero, znany też jako żeń-szeń syberyjski, to adaptogen stosowany w tradycyjnej medycynie rosyjskiej i chińskiej jako środek zwiększający odporność na stres i poprawiający wytrzymałość. Roślina nie jest spokrewniona z żeń-szeniem właściwym (Panax), ale wykazuje podobne właściwości tonizujące. W ZSRR w latach 50. i 60. prowadzone były liczne badania nad jego wpływem na sportowców, pilotów i pracowników przemysłu ciężkiego. Uważany był za „ludowy żeń-szeń” – łatwiej dostępny i bardziej przystosowany do codziennego stosowania.

Gotu Kola (Centella asiatica)
Gotu Kola to roślina pochodząca z Azji, od wieków stosowana w ajurwedzie i tradycyjnej medycynie chińskiej jako tonik poprawiający funkcje poznawcze oraz wspierający regenerację skóry i tkanek. Uważa się, że działa wspomagająco na mikrokrążenie i usprawnia przepływ krwi w mózgu, co może przekładać się na lepszą pamięć i koncentrację. W starożytnych Indiach była stosowana przez joginów dla poprawy medytacyjnego skupienia i długowieczności. Roślina ta odgrywa też ważną rolę w systemie Siddha, gdzie uznawana jest za zioło równowagi i harmonii.

Holy Basil (Tulsi, Ocimum sanctum)
Holy Basil, znana jako Tulsi, to święte zioło w tradycji ajurwedyjskiej, używane od tysięcy lat jako tonik dla ciała, umysłu i ducha. Uważa się, że wspiera odporność, pomaga w adaptacji do stresu oraz poprawia funkcje metaboliczne. W Indiach Tulsi często hodowana jest w domowych ogrodach i traktowana jako roślina święta, używana w rytuałach oczyszczających. Badania potwierdzają jej właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające.

Maca (Lepidium meyenii)
Maca to roślina korzeniowa pochodząca z wysokich rejonów Andów w Peru, gdzie była uprawiana już ponad 2000 lat temu. Tradycyjnie stosowana przez ludy andyjskie jako środek wzmacniający energię, wytrzymałość i płodność – zarówno u ludzi, jak i zwierząt. Korzeń maca jest bogaty w adaptogenne związki wspierające równowagę hormonalną i poziom energii. Inkowie uznawali ją za roślinę strategiczną – spożywaną przez wojowników przed bitwami, a zakazaną po zwycięstwie ze względu na jej „ogrzewające” właściwości.

L-teanina
L-teanina to aminokwas naturalnie występujący w liściach zielonej herbaty, znany z działania relaksującego bez efektu senności. W tradycyjnej kulturze japońskiej i chińskiej herbatę zawierającą L-teaninę spożywano podczas medytacji jako środek wspomagający koncentrację i spokój. L-teanina może wspierać produkcję fal alfa w mózgu, które odpowiadają za stan odprężenia przy jednoczesnym zachowaniu czujności. Współcześnie chętnie stosowana w suplementach do poprawy nastroju i jakości snu.

Panax ginseng (Żeń-szeń właściwy)
Panax ginseng, czyli żeń-szeń właściwy, to jedna z najsłynniejszych roślin adaptogennych stosowanych w medycynie chińskiej od ponad 2000 lat. Jego nazwa „Panax” pochodzi od greckiego „panacea” – lekarstwo na wszystko – i odnosi się do szerokiego działania tonizującego. Tradycyjnie był używany przez cesarzy i starszyznę jako środek wzmacniający witalność, odporność i jasność umysłu. Współcześnie badany jest pod kątem wpływu na energię, odporność i funkcje poznawcze.

Rhodiola rosea (Różeniec górski)
Rhodiola – znana jako Golden Root albo Arctic Root – była tradycyjnie stosowana w medycynie syberyjskiej, skandynawskiej i rosyjskiej do walki z wyczerpaniem fizycznym i psychicznym oraz adaptacją do surowych warunków klimatycznych. Roślina zawiera związki takie jak rosaviny i salidrozyd, uważane za kluczowe dla jej adaptogennych właściwości. Działa pobudzająco, wspiera wytrzymałość psychofizyczną i zmniejsza zmęczenie oraz objawy depresji. Jeszcze w XVI wieku wspominany był w zielnikach Leonharta Fuchsa, a w XX wieku był intensywnie badany przez naukowców ZSRR, a podobno nawet używany przez kosmonautów.

Schisandra chinensis (Cytryniec chiński)
Schisandra to jagoda pochodząca z Dalekiego Wschodu, znana w medycynie chińskiej jako „owoc pięciu smaków”. Od wieków używana była przez taoistycznych mnichów i lekarzy jako środek zwiększający witalność, odporność na stres oraz wspierający zdrowie wątroby. Zawiera lignany i adaptogenne związki wspierające detoksykację i regenerację organizmu. Jej złożony smak symbolizuje działanie na wszystkie główne układy ciała według Tradycyjnej Medycyny Chińskiej.

Shatavari (Asparagus racemosus)
Shatavari to adaptogenna roślina stosowana w ajurwedzie, szczególnie w ziołolecznictwie kobiecym. Jej nazwa w sanskrycie oznacza „ta, która ma stu mężów” i symbolizuje wsparcie równowagi hormonalnej, płodności oraz zdrowia układu rozrodczego. Uważa się, że działa wzmacniająco i wyciszająco, szczególnie w okresach zmian hormonalnych – np. menopauzy czy PMS. Stosowana od starożytności jako roślina regeneracyjna w stanach wyczerpania fizycznego i emocjonalnego.

Tulsi (Holy Basil, Ocimum sanctum)
Tulsi, znana też jako Święta Bazylia, jest rośliną świętą w kulturze indyjskiej i jednym z najważniejszych adaptogenów w ajurwedzie. Używana od tysięcy lat jako zioło oczyszczające, równoważące i wzmacniające, często spożywana w postaci naparów. Uważa się, że wpływa korzystnie na układ nerwowy, oddechowy i immunologiczny. W tradycyjnych domostwach uprawiano ją jako „roślinę życia”, chroniącą przed negatywnymi energiami i chorobami.

Grzyby funkcjonalne

Grzyby funkcjonalne
Grzyby funkcjonalne to grupa grzybów zawierających bioaktywne związki, które wspierają zdrowie psychiczne i fizyczne, wykraczając poza tradycyjną funkcję odżywczą. Związki te – m.in. polisacharydy (beta-glukany), triterpeny czy sterole – mogą wspierać odporność, funkcje poznawcze, równowagę hormonalną i redukcję stresu oksydacyjnego. Tradycyjnie były wykorzystywane w medycynie chińskiej, japońskiej, tybetańskiej i syberyjskiej jako „grzyby długowieczności” lub toniki życiowe. Współcześnie grzyby takie jak Reishi, Lion’s Mane, Cordyceps, Maitake czy Turkey Tail są intensywnie badane i coraz częściej wykorzystywane w suplementacji funkcjonalnej i diecie wellness.

Agaricus blazei (Pieczarka brazylijska)
Agaricus blazei, znany także jako pieczarka brazylijska lub grzyb Boga, pochodzi z rejonów Brazylii, gdzie od dawna używany był w ludowej medycynie jako środek wspierający odporność. Zawiera wysokie stężenia polisacharydów beta-glukanów, które mogą wspierać działanie układu immunologicznego. W Japonii stał się popularny w latach 70. jako naturalna forma wspomagania organizmu w terapii onkologicznej. Cieszy się uznaniem w Azji jako „grzyb długowieczności”.

Chaga (Błyskoporek podkorowy)
Chaga to grzyb rosnący na brzozach, wykorzystywany od wieków w medycynie ludowej północno-wschodniej Europy oraz Syberii. Ceniony jest za właściwości przeciwutleniające, wspomagające odporność i łagodzące stany zapalne. Tradycyjnie przygotowywany jako napar lub wywar, był stosowany przez ludy syberyjskie jako remedium na ogólne osłabienie. W XIX wieku Chaga była używana także w medycynie rosyjskiej jako naturalna alternatywa przy problemach żołądkowo-jelitowych.

Cordyceps (Maczużnik)
Cordyceps, grzyb tradycyjnie używany w medycynie chińskiej i tybetańskiej, jest ceniony za wspieranie energii, wydolności i odporności. Od wieków używany był przez tybetańskich mnichów oraz himalajskie społeczności jako tonic na witalność. Zawiera bioaktywne związki, które według wstępnych badań wspierają produkcję ATP oraz poprawiają wydolność fizyczną. Współcześnie stosowany w suplementach sportowych i wellnessowych jako naturalne wsparcie energetyczne.

Maitake (Grifola frondosa)
Maitake, znany jako „tańczący grzyb” w Japonii, był tak ceniony, że według legendy znalazcy zaczynali tańczyć z radości, gdy udało im się go znaleźć. Tradycyjnie stosowany w Japonii i Chinach jako grzyb wzmacniający odporność i równowagę metaboliczną. Zawiera frakcje beta-glukanów, które mogą wspomagać działanie komórek NK i makrofagów. Współcześnie badany pod kątem wsparcia glikemii i gospodarki lipidowej.

Lion’s Mane (Soplówka jeżowata, Hericium erinaceus)
Lion’s Mane to grzyb tradycyjnie używany w medycynie chińskiej i japońskiej jako tonik dla mózgu. Uważa się, że wspiera neuroplastyczność, pamięć i koncentrację dzięki substancjom stymulującym czynniki wzrostu nerwów. Historycznie ceniony jako pokarm i lek – wspierający zdrowie układu nerwowego i odpornościowego. Współczesne badania eksplorują jego potencjał w regeneracji neuronu i wsparciu funkcji poznawczych.

Poria cocos (Poria, Fu Ling)
Poria to grzyb pasożytniczy występujący głównie na korzeniach drzew iglastych, od tysięcy lat stosowany w Tradycyjnej Medycynie Chińskiej. Wykorzystywany jako środek moczopędny, uspokajający oraz wspierający trawienie i sen. Jest jednym z najczęściej przepisywanych składników w ziołowych recepturach TCM. Jego łagodny, ziemisty smak sprawia, że bywa również składnikiem zup i toników zdrowotnych.

Reishi (Lakownica żółtawa, Ganoderma lucidum)
Reishi to grzyb adaptogenny o długiej historii stosowania w tradycyjnej medycynie chińskiej, gdzie znany był jako „grzyb nieśmiertelności”. Uważa się, że wspiera układ odpornościowy, łagodzi stres oraz sprzyja relaksacji i poprawie snu. Reishi był zarezerwowany dla cesarzy i arystokracji, symbolizując długowieczność i duchowe przebudzenie. Do dziś stosowany jest jako naturalne wsparcie w rytuałach równowagi psychofizycznej.

Tremella fuciformis (Grzyb śnieżny, Silver Ear)
Tremella to biały, galaretowaty grzyb o wysokiej zawartości polisacharydów, szczególnie ceniony w Azji jako naturalny środek wspierający nawilżenie skóry i długowieczność. Używany w kuchni chińskiej jako składnik deserów oraz w tradycyjnych tonikach. W medycynie ludowej stosowany do wspierania zdrowia płuc i odporności. Jego zdolność do wiązania wody sprawiła, że znalazł również zastosowanie w kosmetyce.

Turkey Tail (Trametes versicolor, Wrośniak różnobarwny)
Turkey Tail to powszechnie występujący grzyb o wachlarzowatym kształcie i wielobarwnym ubarwieniu, od wieków stosowany w Chinach i Japonii jako środek wzmacniający odporność. Zawiera polisacharydy PSK i PSP, które według badań mogą wspierać funkcje odpornościowe i zdrowie jelit. W Japonii PSK został zatwierdzony jako lek wspomagający terapię onkologiczną. Jest jednym z najlepiej przebadanych grzybów funkcjonalnych na świecie.

Pojęcia naukowe i suplementacyjne

Bioaktywność
Bioaktywność oznacza zdolność składnika do wywołania efektu biologicznego w organizmie. W kontekście suplementów i żywności funkcjonalnej, odnosi się do faktycznego działania danej substancji na poziomie komórkowym, np. wspierania odporności, neuroprzekaźników czy enzymów. Bioaktywne mogą być witaminy, polifenole, adaptogeny czy związki grzybów leczniczych. Wysoka bioaktywność często idzie w parze z naturalnym pochodzeniem i dobrą przyswajalnością.

Ekstrakt standaryzowany
Ekstrakt standaryzowany to forma ekstraktu roślinnego, w której zawartość określonego składnika aktywnego jest dokładnie oznaczona i kontrolowana. Pozwala to na uzyskanie powtarzalnego efektu działania suplementu oraz lepszą jakość produktu końcowego. W fitoterapii standaryzacja zapewnia bezpieczeństwo stosowania i naukowe potwierdzenie skuteczności. Przykładowo, ekstrakt z Ashwagandhy może być standaryzowany na zawartość witanolidów.

Neuroplastyczność
Neuroplastyczność to zdolność mózgu do tworzenia i reorganizacji połączeń nerwowych w odpowiedzi na doświadczenia, naukę lub urazy. To kluczowy mechanizm umożliwiający uczenie się, zapamiętywanie oraz adaptację do nowych warunków. Wspieranie neuroplastyczności może mieć znaczenie w utrzymaniu zdrowia poznawczego i prewencji zaburzeń neurodegeneracyjnych. Składniki takie jak Lion’s Mane, Bacopa monnieri czy Gotu Kola są badane pod kątem wpływu na ten proces.

Prebiotyki
Prebiotyki to niestrawne składniki pokarmowe (głównie błonnik i oligosacharydy), które stymulują wzrost korzystnych bakterii w jelitach. Wspierają równowagę mikrobiomu i zdrowie układu pokarmowego, wpływając pośrednio także na odporność i nastrój. Występują m.in. w cebuli, czosnku, bananach, topinamburze i korzeniu cykorii. Już w starożytnym Egipcie znano właściwości zdrowotne niektórych warzyw prebiotycznych i stosowano je profilaktycznie w diecie.

Rytuał wieczorny
Rytuał wieczorny to świadome, powtarzalne czynności wykonywane przed snem, które mają na celu wyciszenie organizmu i przygotowanie do regeneracji. Może obejmować praktyki takie jak picie ziołowych naparów, medytacja, ograniczenie bodźców cyfrowych czy stosowanie suplementów wspierających relaks. W wielu kulturach rytuały wieczorne miały wymiar duchowy i terapeutyczny – np. kąpiele ziołowe w Japonii lub tybetańskie śpiewy przed snem. Ich regularność ma kluczowe znaczenie dla jakości snu i równowagi psychicznej.

Tonik ziołowy
Tonik ziołowy to płynny preparat oparty na naparach, nalewkach lub ekstraktach z ziół, stosowany tradycyjnie w celu wzmacniania organizmu lub wspierania określonych funkcji – np. trawienia, odporności, układu nerwowego. Znany z zastosowań w ajurwedzie, medycynie chińskiej i zachodnim zielarstwie. Często zawiera mieszankę kilku składników roślinnych o synergicznym działaniu. W XIX i XX wieku popularne były tzw. bittersy i eliksiry – toniki stosowane jako codzienne remedium na różnorodne dolegliwości.

Żywność funkcjonalna
Żywność funkcjonalna to produkty spożywcze, które poza wartością odżywczą dostarczają także bioaktywnych składników wspierających zdrowie lub prewencję chorób. Może to być żywność wzbogacona, naturalnie zasobna w adaptogeny, probiotyki, błonnik, witaminy lub związki roślinne. Pojęcie to powstało w Japonii w latach 80., gdzie rozwinięto kategorię „FOSHU” – Foods for Specified Health Use. Obecnie żywność funkcjonalna odgrywa ważną rolę w profilaktyce zdrowotnej i stylu życia pro-wellness.

Składniki aktywne i związki roślinne

Kofeina naturalna
Kofeina naturalna to alkaloid występujący m.in. w ziarnach kawy, liściach herbaty, nasionach guarany i orzeszkach kola. Działa stymulująco na ośrodkowy układ nerwowy, poprawiając czujność, koncentrację i czas reakcji. W odróżnieniu od syntetycznej wersji, kofeina naturalna często występuje w połączeniu z innymi związkami (jak L-teanina w herbacie), co może łagodzić efekt pobudzenia i wpływać na jego jakość. Stosowana była już w starożytnych cywilizacjach, np. przez Majów i Inków w rytuałach i napojach pobudzających.

Polifenole
Polifenole to duża grupa związków roślinnych o silnych właściwościach przeciwutleniających, chroniących komórki przed stresem oksydacyjnym. Występują naturalnie w owocach, warzywach, ziołach, herbacie i czerwonym winie. Przypisuje się im działanie wspierające układ sercowo-naczyniowy, odporność oraz mikrobiom jelitowy. W medycynie ludowej wiele roślin bogatych w polifenole – takich jak czarna porzeczka, granat czy oregano – wykorzystywano jako środki wzmacniające.